黑白芝麻面包
產(chǎn)品描述:以小麥粉,果葡糖漿,酥油,食鹽,奶粉,酵母,水為主要原料經(jīng)攪拌面團(tuán),整形,發(fā)酵,水切,烘烤,切片,包裝等工藝制作而成;產(chǎn)品呈圓堡形,頂部中央有一道切痕,表面呈金黃色、色澤均勻一致、黑白芝麻分布均勻,內(nèi)部氣孔均勻,紋理清晰,組織細(xì)膩呈海綿狀,有彈性,輕按能復(fù)原,具有發(fā)酵和烘烤后的面包香味,松軟適口。
規(guī)格:57g
重量:57±2(g/個)
服務(wù)熱線:+(0371)55919989
產(chǎn)品詳情
| 產(chǎn)品名稱:黑白芝麻面包 | ||
| 項(xiàng)目 | 外觀指標(biāo) | |
| 規(guī)格 | 57g | |
| 單位重量(g/個) | 57±2 | |
| 外形尺寸:中心直徑(mm) | 100±5 | |
| 外形尺寸:底層厚度(mm) | 17±2 | |
| 外形尺寸:總高(mm) | 45±3 | |
| 切痕寬度(mm) | 17.5±7.5 | |
產(chǎn)品描述:以小麥粉,果葡糖漿,酥油,食鹽,奶粉,酵母,水為主要原料經(jīng)攪拌面團(tuán),整形,發(fā)酵,水切,烘烤,切片,包裝等工藝制作而成;產(chǎn)品呈圓堡形,頂部中央有一道切痕,表面呈金黃色、色澤均勻一致、黑白芝麻分布均勻,內(nèi)部氣孔均勻,紋理清晰,組織細(xì)膩呈海綿狀,有彈性,輕按能復(fù)原,具有發(fā)酵和烘烤后的面包香味,松軟適口。
